Una locura, sacro o mejor dicho culo de pollo al horno una receta descaradamente deliciosa, un plato diseñado para los amantes de las texturas crujientes y jugosas , un plato de elaboración super sencilla, un coste ridículo y el tiempo de elaboración relativamente medio.
Carlota de café y tostadillo
Carlota de café, nueva receta que llegó para quedarse como un clásico de nuestra cocina.
Dificultad de la receta mínima, precio muy económico y tiempo de elaboración 20 min.
Flan de crema de queso láctico
Para este delicioso postre el queso es de nuevo el protagonista, en este caso utilizaremos un queso crema láctico de la zona.
Dificultad mínima, tiempo de elaboración 2h aprox. y con un presupuesto medio.
Boquerones en vinagre
Esta receta es una tapa muy arraigada en las costumbres culinarias de nuestra región.
Dificultad baja, tiempo de elaboración 2h, Coste muy económico.
Huevos fritos con borono
Platillo típico de la región, entrañable y delicioso.
Dificultad Alta, Tiempo de elaboración 2h, precio muy económico
Sopa de pescado
Con los frutos del mar que baña nuestras costas, hemos hecho este delicioso plato, vamos a revelar como preparar una rica sopa de pescado. Dificultad media, tiempo de elaboración 2h. precio muy económico.
Tarta de queso al horno
La tarta de queso es uno de nuestros postres favoritos. Dificultad media, tiempo de elaboración 20 min. coste medio.
Cocido montañes
El mayor exponente de la cocina tipica motañesa de cantabria, orgullo insignia de nuestra región, plato contundente que aporta muchas energías para afrontar los rigores del clima invernal.
Dificultad media, tiempo de elaboración 3h, precio económico
Torrijas de sobaos pasiegos
A falta de pan buenos son los sobaos, para elaborar este clasico de la reposteria tradicional.
Dificultad mínima, tiempo de elaboración 40 min., coste medio.
Arroz con leche de Cudaña
Arroz con leche de la granja Cudaña, este es uno de nuestros favoritos ya que es el mejor ejemplo de tradición y sencillez en la mesa, elaborado con el mejor producto de la tierruca, la leche de cantabria.
Dificultad mínima, tiempo de elaboración 2h, coste bajo.
Tiramisú pasiego
Tiramisú es una receta típica del norte de italia de facil elaboración, tiempo de elaboración 30min., dificultad media, es una receta bastante económica.
Tarta de piña y sobaos pasiegos
Siempre apostamos por los productos de nuestra tierra, como los sobaos pasiegos que dan mucho juego en combinación con la piña, que da mucho jugo.
Dificultad baja, tiempo de elaboración 20 min., coste medio.
Mus de limón
Con limones de novales conseguimos una mus con mayor aroma y acidez, dependiendo de su gusto. Dificultad media, tiempo de elaboración 30 min.
Salteado de pulpo y gambones a la gallega
Este plato un gran exponente de los productos que nos ofrece el litoral Cántabro,
Dificultad elevada, tiempo de elaboración 1h. coste elevado