Quesada receta pasiega


La quesada pasiega es el postre más típico de los valles pasiegos, es un dulce de elaboración muy sencilla, precio muy económico y se necesita de muy poquito tiempo para ejecutar la receta.

Sacro de pollo de corral al horno


Una locura,  sacro o mejor dicho culo de pollo al horno una receta descaradamente deliciosa, un plato diseñado para los amantes de las texturas crujientes y jugosas , un plato de elaboración super sencilla, un coste ridículo y el tiempo de elaboración medio.

Jarrete de ternera de Campoo

 


La carne de ternera es sin duda el mayor referente gastronómico que nos brindan las tierras del alto Ebro.
La elaboración de este plato es un poco laboriosa, el coste es medio y el tiempo de preparación es considerable.

Carlota de café y tostadillo

Carlota de café, nueva receta que llegó para quedarse como un clásico de nuestra cocina.
Dificultad de la receta mínima, precio muy económico y tiempo de elaboración 20 min.

Flan de crema de queso láctico


Para este delicioso postre el queso es de nuevo el protagonista, en este caso utilizaremos un queso crema láctico de la zona.
Dificultad mínima, tiempo de elaboración 2h aprox. y con un presupuesto medio.

Boquerones en vinagre

Esta receta es una tapa muy arraigada en las costumbres culinarias de nuestra región.
Dificultad baja, tiempo de elaboración 2h, Coste muy económico.

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