Restaurante Cabrojo
Cocina tradicional y de montaña
Tradición montañesa
guisos de aquí, de siempre ...
Selección de postres caseros
... deliciosos, dulces, especiales ...

Menús para grupos

 

1º Menú especial Las Nieves

ideal para grupos de amigos y reuniones informales

 

De entrada en la mesa se sirve

Al centro pudin de pescado
Para cada invitado un plato de embutido ibérico
Posteriormente servimos a los comensales un surtido de entremeses calientes

Como plato principal pueden elegir entre

Merluza en salsa de marisco,
Lubina al horno con patata panadera,
carrilleras de cerdo estofadas,
escalope de ternera relleno de jamón y queso.

Como postre

Deliciosa tarta de San Marcos con helado de vainilla.

Bodega

Vino rioja crianza viña zearra, agua mineral monte pinos, refrescos.

En este menú, también les ofrecemos café y chupito.

Precio por comensal 25€ I.V.A. incluido,
menú infantil hasta 10 años 15 € por niño, entradas mas refrescos y helados.

 

 

 

 


 

 


 2º Menú especial La Barbecha

Celebraciones familiares

 

De entrada en la mesa se sirve

Al centro pudin de pescado
Al centro se sirven también langostinos en 2 salsas
Para cada invitado un plato de embutido ibérico
Seguidamente se sirve un surtido de entremeses calientes

Como plato principal pueden elegir entre

Merluza rellena de jamón y gambas,
bacalao a la vizcaina, 
entrecot de ternera a la plancha,
carrilleras de cerdo estofadas.

Como postre

Tarta de milhojas con mantequilla

Bodega

Vino rioja crianza viña zearra, agua mineral monte pinos, refrescos.

En el menú, también les ofrecemos café y chupito

 

Precio por comensal 30€ I.V.A. incluido,
menú infantil hasta 10 años 15€ por niño, entradas mas refrescos y helados.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

3º Menú especial San Ignacio

reuniones importantes

 

De entrada

Pudin de pescado al centro
Jamón ibérico individual
Surtido de entremeses calientes servidos

Segundos a elegir entre

Chuleta de ternera a la plancha,
lechazo asado,
brocheta de pulpo y langostinos,
merluza rellena de jamón y queso.

De postre

Pastel de queso caramelizado con crema inglesa y galleta.

Bodega

Vino crianza Solar de Becquer, agua mineral monte pinos, refrescos.

 

Precio por comensal 35€ I.V.A. incluido
menú infantil hasta 10 años 15€ por niño, entradas más refrescos y helado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 


4º Menú especial Periedo

Ideal para fechas señaladas en el calendario

 

De entrada

Salpicón de marisco individual

De pescado

Lubina rellena de jamón y setas al horno

Carnes a elegir

Lechazo asado
solomillo de ternera a la plancha

De postre

Deliciosa tarta de profiteroles

Bodega

Vino rioja crianza Solar de Becquer, Agua mineral Monte pinos, refrescos.

 

Precio por comensal 40€ I.V.A. incluido
menú infantil hasta 10 años 15€ por niño, entradas más refrescos y helado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

5º Menú especial Cabrojo

El preferido de la casa

 

De entrada

Ensalada de pulpo en vinagreta individual
Seguimos con risotto de setas y foie

De pescado

Merluza rellena de jamón y gambas

De carne

Milhojas de solomillo de ternera

De postre

Surtido de postres de la casa

Bodega

Rioja crianza Luis Cañas, Blanco Marques de Riscal, Agua mineral monte pinos, refrescos

Precio por comensal 45€ I.V.A. incluido

menú infantil hasta 10 años 15€ por niño, entradas más refrescos y helado.

 

 

 

 


 Menús especiales para gupos del Hotel Restaurante Valle de Cabezón - Cabrojo.
Tel. 942 708 534. Web: www.cabrojo71.com

Selección de postres

Algunas de nuestras especialidades

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