Esta es base principal de nuestras vinagretas, para aliñar nuestras recetas
Esta sencilla receta es muy rápida y fácil de hacer se necesita solo 3 ingredientes
Sal 25gr
Vinagre de vino blanco 175gr
Aceite de oliva virgen extra (aove) 425gr
Se añaden los ingredientes y se mezclan para disolver la sal, a partir de hay puedes jugar con los ingredientes, cambiando el vinagre, el tipo de aceite e incluso la sal , se puede mezclar con frutas y otros tipos de fermentos como el chucrut o el kimchi,
