Tarta de piña y sobaos pasiegos
Siempre apostamos por los productos de nuestra tierra, como los sobaos pasiegos que dan mucho juego en combinación con...
Cocido montañes
El mayor exponente de la cocina tipica motañesa de cantabria, orgullo insignia de nuestra región, plato contundente...
Mus de limón
Con limones de novales conseguimos una mus con mayor aroma y acidez, dependiendo de su gusto. Dificultad media, tiempo...
Salteado de pulpo y gambones
Este plato un gran exponente de los productos que nos ofrece el litoral Cántabro, Dificultad elevada, tiempo de...
Arroz con leche de Cudaña
Arroz con leche de la granja Cudaña, este es uno de nuestros favoritos ya que es el mejor ejemplo de tradición y...
Tarta de queso al horno
La tarta de queso es uno de nuestros postres favoritos. Dificultad media, tiempo de elaboración 20 min. coste medio....
Huevos fritos con borono
Platillo típico de la región, entrañable y delicioso. Dificultad Alta, Tiempo de elaboración 2h, precio muy económico...
Sopa de pescado
Con los frutos del mar que baña nuestras costas, hemos hecho este delicioso plato, vamos a revelar como preparar una...
Boquerones en vinagre
Esta receta es una tapa muy arraigada en las costumbres culinarias de nuestra región. Dificultad baja, tiempo de...
Tiramisú Cantabrico
Tiramisú es una receta típica del norte de italia de facil elaboración, tiempo de elaboración 30min., dificultad...
Torrijas de sobaos
A falta de pan buenos son los sobaos, para elaborar este clasico de la reposteria tradicional. Dificultad mínima,...
Nuestra receta base de vinagreta
Milhojas de solomillo, cecina y foie con reducción de vino tinto
Este delicioso bocado es el mejor entrante para cualquier época del año, pastel de merluza y gambas.
