KARTE

Vorspeisen

Tintenfisch nach galizischer Art
Miesmuscheln in Sauce/Essig
Meeresfrüchtesalat
Kalbskutteln
Gebratene Blutwurst
Schinken Kroketten
Iberischer Schinken
Iberische Wurstplatte
Russischer Salat
Vorspeiseplatte

Salate

Cesarsalat mit Huhn an weisser Sauce
Haussalat mit Käse, Paprika, Langustinen und Sardellen
Salat mit gebratenem Speck, Käse und Croutons
Gemischter Salat

Fisch

Rührei mit Meeresfrüchten und Pilzen
Seehecht gebraten/an Sauce/im Ofen
Gebratene Baby Calamari mit Zwiebeln
Paprika gefüllt mit Garnelen und Seehecht
Seeteufel und Langustinen_Spiess

Fleisch ( vom Campoo)

Kalbskotelett oder Entrecote
Milchlammkotlettchen
Geschmorte Schweinsbäckchen
Fleischklösse an Cachopo Sauce
Geschmortes Wildschwein

Lokale Knabbereien

Fritierter Tintenfisch
Sardellen von Santoña
Suppeneintopf
Bohnen mit Muscheln
Tomaten aus der Region(in der Saison)
Käse aus der Region
Wurst aus Potes an Honig Schnaps
Wildfleischplatte
Schnecken nach Bergart
Fischbauch vom Norden mit gebratenen Paprika
Gebratene Sardellen aus dem Kantabrischen Meer(in der Saison)
Boronos aus eigener Haltung
Dörrfleisch von der einheimischen Tudanca Kuh

Typische Desserts aus Milch vom Cudana Hof

Flan, Milchcrème, Milchreis, gebrannte Crème
Kuchen: Käse, Apfel, Mandel, Karotten
Schokoladen Brownie
Hausgemachter Pudding
Windbeutel mit Schokolade

Hamburger 100% Kuhfleisch vom Land

Einfacher Burger
Gemischter Burger ( Speck und Käse)
Kompletter Burger (mix)+ Ei, Salat, Tomate

SANDWICH

Gemischtes Sandwich (Schinken und Käse)
Kubanisches Sandwich (mix+Ei)
Gemüse Sandwich mit Thunfisch(Salat, Tomate, gekochtes Ei)
Komplettes Sandwich(Salat, Tomate, Schinken, Käse,Tortilla)
Sandwich mit Hünerfleisch (Salat, Tomate, Tortilla)

PIZZAS

Pizza Vier Käse
Pizza BBQ
Pizza York Schinken und Käse

¿Möchten SIE MEHR?

Knusprige Hähnchenflügel 8 Stück
Fleisch Tacos
Nachos mit Käse und Guacamole
Pommes deluxe
Saucen und Beilagen

Nacht isch - DESSERTS

Biskuitkuchen aus Rahm oder Joghurt, Kuchen, Donuts, Magdalenas, Palmenblatt aus Blätterteig, Drinkschokolade, Konditorei Gebäck.
Getränke, Likör, Bier, Wein, Erfrischungsgetränke, Mineralwasser