Esta delicia de choco se derrite en tu mente.
¡Esta delicia de chocolate se derretirá en tu paladar! Si eres amante del chocolate, esta tarta de chocolate te encantará. Es muy fácil y rápida de hacer, y aunque el chocolate no es barato, ¡vale totalmente la pena!
Para hacer esta tarta para un molde de 20cm necesitarás:
- 250gr de base de bizcocho de chocolate
- Almíbar para bañar el bizcocho
- Fudge de chocolate hecho con 150gr de chocolate 70% y 150gr de nata 35%, más 50gr de leche entera
- Trufa de chocolate hecha con 150gr de chocolate 70% y 150gr de nata vegetal, ambos con un 10% de azúcar
- Cobertura de chocolate para decorar
La elaboración es muy sencilla:
- Corta el bizcocho y tritura los sobrantes. Mezcla los sobrantes con el fudge de chocolate.
- Baña el bizcocho con el almíbar y cúbrelo con la crema de chocolate.
- Decora la tarta con la trufa de chocolate batida y mete la tarta en la nevera durante una hora.
Advertencia: la cocina quedará hecha un cuadro y un poco desordenada porque el chocolate es bastante escandaloso, pero ¡el resultado final te dará una deliciosa tarta de chocolate que te dejará deseando más!
