- Paella Mixta: El sabor de siempre, ideal para comidas familiares.
Sofrito de verduras con cerdo y pollo, combinado con calamares y langostinos, decorado con mejillones para lograr un arroz muy sabroso. - Paella de Marisco: Destaca por su toque especial flambeado con brandy, que marca la diferencia.
Sofrito de verduras, pimentón y azafrán, arroz bomba rehogado con brandy y caldo de pescado, acompañado de calamares, gamba, rape y mejillones. - Arroz con Bogavante: Nuestra opción premium, perfecta para celebraciones.
Sofrito de verduras con tomate, pimentón y azafrán, arroz bomba con fumet de marisco y medio bogavante por ración. - Risotto de Setas: Una alternativa diferente, ideal para vegetarianos.
Base de cebolla, puerros y setas con arroz arbóreo, cocinado lentamente con vino blanco y caldo de verduras hasta lograr una textura melosa.
¿Tienes alguna sugerencia? Nuestra cocina se adapta a lo que necesites.
