Cocido montañes
El mayor exponente de la cocina tipica motañesa de cantabria, orgullo insignia de nuestra región, plato contundente...
Crema al limón con merengue
Crema al limón con merengue tostado sin lactosa. Esta delicia esta dedicada a los amantes del sabor a limón es muy...
Tarta de piña y sobaos pasiegos
Siempre apostamos por los productos de nuestra tierra, como los sobaos pasiegos que dan mucho juego en combinación con...
Mus de limón
Con limones de novales conseguimos una mus con mayor aroma y acidez, dependiendo de su gusto. Dificultad media, tiempo...
Canelones de bonito del norte y queso cudaña
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Arroz con leche de Cudaña
Arroz con leche de la granja Cudaña, este es uno de nuestros favoritos ya que es el mejor ejemplo de tradición y...
Huevos fritos con borono
Platillo típico de la región, entrañable y delicioso. Dificultad Alta, Tiempo de elaboración 2h, precio muy económico...
Salteado de pulpo y gambones
Este plato un gran exponente de los productos que nos ofrece el litoral Cántabro, Dificultad elevada, tiempo de...
Tradición entre fongones
Formulas de toda la vida que han perdido impulso en la actualidad pero siguen en la retina de nuestros mayores....
Sopa de pescado
Con los frutos del mar que baña nuestras costas, hemos hecho este delicioso plato, vamos a revelar como preparar una...
Tarta de queso al horno
La tarta de queso es uno de nuestros postres favoritos. Dificultad media, tiempo de elaboración 20 min. coste medio....
La singularidad de nuestros gustos
En este artículo resaltaremos varios platillos que invaden los mostradores de bares y restaurantes de nuestra región....
Esta receta es ideal para refrescar el paladar después de una buena comida. Además es muy fácil de elaborar y lleva poco tiempo conseguir el resultado final. Una receta de coste medio pero que vale la pena.
La quesada pasiega es el postre más típico de los Valles Pasiegos. Es un dulce de elaboración muy sencilla, precio muy económico y se necesita de muy poquito tiempo para ejecutar la receta.
